Thuisbarista boek.
Ontdek zelf de geheimen van de perfecte espresso.
Wat is koffie? Wat kun je met koffie? Wat is hiervoor nodig? Wat zijn de trends? En vooral, hoe zet je een goede kop koffie? Een boek hierover schrijven en vormgeven wilde ik al heel lang. Maar dat kun je niet in je eentje. Wij hebben hieraan met zijn vijven een jaar gewerkt.
Koffie revolutie
Met de Barista wereldkampioen Sander Schat, fotograaf Gerben Hettinga, tekstschrijver Ronald Buitenhuis en redacteur Sibylle Cosyn. Het Thuisbarista boek wordt door koffiezaken gebruikt om aan klanten te laten zien hoe het moet. Het boek is nu toe aan zijn zesde druk en er zijn meer dan 14.000 exemplaren van verkocht. Mijn nieuwe ambitie is een app van en over dit boek te maken. Alles over koffie zetten altijd en overal bij je.
Iedereen mag in iets geloven, ik geloof dat ik nog een kop koffie neem.